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Taranto

EGO FOOD FEST 2026: Taranto si prepara a diventare la capitale del gusto italiano

Dal 17 al 20 aprile 2026, quattro giorni di esperienze, formazione e contaminazioni culturali tra ch…
Puglia, Taranto

Mediterraneo Slow: arrivederci Taranto!

Nella Città dei Due Mari, per tre giorni gusto, incontri e riflessioni intorno al cibo che unisce…
Puglia, Taranto

Il cibo tra mito e molecola: il nuovo libro di Antonio Vivenzio che racconta l’alimentazione tra scienza, storia e cultura

Un libro che parla degli alimenti più comuni come pomodori caffè latte dalle ultime pubblicazioni sc…
Puglia, Taranto

La Carpaccio, l’iconica creazione di Pizzeria Il Tronco, in gara a Ego Pizza Festival 2025

Michele Lococciolo, seconda generazione della pizzeria di Monopoli, parteciperà all’edizione 2025 di…
Puglia, Taranto

Un anno di successi per il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria

Nel 2024: 38 eventi internazionali, 120 ispezioni, 4 corsi di formazione e attività di incoming e pr…
Puglia, Taranto

Il Natale si accende con il Calendario dell’Avvento digitale di Varvaglione

L’azienda ionica svelerà in rete 10 bottiglie da qui fino al 25 dicembre. E il calendario è acquista…
Puglia, Taranto

Re Panettone® Milano 2024: il salto di qualità

Per Re Panettone®, che avrà luogo il 30 novembre –1° dicembre presso il Parco Esposizioni Novegro, …
Bergamo, Brindisi, Chef, dieta, Food, Internazionale, Lecco, libri, Lodi, Lombardia, MB, Milano, Napoli, Nazionale, Rimini, Taranto, Torino

Vendemmia 2024 per il Primitivo di Manduria: anticipata, qualità al top con grappoli sani

L’analisi del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria…
Internazionale, Puglia, Taranto

Dopo il G7 BARI, Tenuta Pinto fa il bis: scelta per il G7 Agricoltura Siracusa

Sotto i riflettori la Dieta Mediterranea, l’orto sperimentale e la ricerca del CIHEAM Bari. Nuovo pr…
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Un viaggio culinario senza confini tra identità, culture e comunità a Terra Madre 2024

Cereali africani, frutti sudamericani e salse asiatiche: le sfumature della Natura in scena a Torino…
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GASTRONOMIA: Dal tacco d’Italia inediti e gustosi abbinamenti

Il talentuoso gelatiere tarantino Gianluca Trisolini crea il gusto a base di fichi, mandorle puglies…
Food, gelato, Modena, Parma, Puglia, Taranto

In Puglia Orecchiette nelle ‘nchiosce – on the road: Grottaglie (TA) ospita undici chef e 12 ricette uniche

Nel centro storico della la città delle ceramiche il 6 e 7 agosto 2024…
Bari, Chef, Food, gluten free, Internazionale, Milano, Puglia, Taranto

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