SBRICIOLATA RICOTTA E CIOCCOLATO
Il video mostra la preparazione di una deliziosa sbriciolata di ricotta e cioccolato, un dolce perfetto per utilizzare cioccolato avanzato, come quello delle uova di Pasqua. Il processo inizia con la preparazione della base sbriciolata, mescolando uova, zucchero, farina, lievito e scorza di limone biologico. Dopo aver aggiunto il burro, si lavora l’impasto fino a ottenere delle briciole.
Per il ripieno, si scioglie il cioccolato, che viene poi miscelato con ricotta vaccina. Questa combinazione, priva di zuccheri aggiunti grazie alla dolcezza del cioccolato, viene versata su metà dell’impasto sbriciolato dentro una tortiera rivestita di carta forno. Si copre il tutto con il restante impasto e si aggiunge altro cioccolato per un extra tocco di golosità.
Infine, la sbriciolata viene cotta in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti. Questo dolce si presenta come un’opzione ideale per chi cerca una ricetta veloce e saporita, utilizzando ingredienti semplici ma d’effetto.
