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TORTA DELLA NONNA. Ricetta Infallibile

Le video ricette di Irex ai fornelli.

Il video “ DELLA NONNA Ricetta Infallibile” è un delizioso tutorial di cucina che guida gli spettatori attraverso i passaggi per creare la classica torta della nonna, una dolcezza tradizionale amata da molti. Il video inizia con la preparazione della pasta frolla, impastando insieme uova, zucchero, la scorza di un limone , farina e burro fino a ottenere un panetto liscio ed omogeneo. Dopo aver fatto riposare l'impasto in frigorifero, l'attenzione si sposta sulla crema pasticcera, realizzata con cura utilizzando rossi d'uovo, zucchero, limone, farina e latte, portata sul fuoco fino ad addensare.

La torta viene assemblata stendendo la pasta frolla in uno stampo imburrato e infarinato, versando sopra la crema pasticcera e coprendo il tutto con un altro strato di pasta. La superficie viene poi decorata con pinoli, che aggiungono non solo sapore ma anche una piacevole croccantezza. Infine, la torta viene cotta in forno a 180° per 30-35 minuti, fino a che non assume un color dorato invitante.

Il Irex dedica questa torta alla memoria della propria nonna, sottolineando il legame emotivo e le tradizioni che questo dolce può evocare. È un omaggio dolce e personale che arricchisce non solo il palato ma anche il cuore. La torta della nonna descritta in questo video rappresenta una ricetta infallibile per chiunque desideri ricreare un pezzo di tradizione culinaria italiana nella propria cucina.

 

 

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Redazione

Mi chiamo Irene ho 33 anni e una delle mie passioni è la Cucina. Su Fooday puoi trovare le mie video ricette. Ricette facili, veloci e alla portata di tutti!
acreativity14@gmail.com

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