La domenica diventa il momento ideale per concedersi il piacere di rallentare, condividere momenti preziosi con i propri cari e, naturalmente, assaporare le delizie della cucina d’eccellenza. E quale miglior modo di farlo se non con un brunch che celebra l’essenza della tradizione gastronomica italiana? Il brunch dell’Aleph Rome Hotel è una vera e propria esplorazione delle specialità regionali, con una varietà di piatti che rendono omaggio alla ricchezza del patrimonio culinario del nostro Paese, dagli arrosti e timballi di pasta ai classici del brunch come pancakes e waffles, tutti preparati con ingredienti freschi e locali.
Non solo, anche nell’appuntamento del brunch l’Aleph Rome Hotel si distingue per il suo impegno verso la sostenibilità, selezionando con cura le materie prime, per garantire freschezza e qualità. L’hotel adotta pratiche innovative per ridurre gli scarti alimentari, valorizzando ogni parte del prodotto attraverso tecniche moderne e tradizionali della cucina italiana. Inoltre, l’offerta include opzioni vegane, per soddisfare tutte le preferenze alimentari e dimostrare un forte impegno verso un’alimentazione consapevole e rispettosa dell’ambiente.
L’hotel, sempre attento alle esigenze delle famiglie, riserva un’attenzione speciale ai più piccoli con un programma di intrattenimento su misura. Attività creative, giochi interattivi e racconti animati trasformeranno la loro mattinata in un’avventura divertente, permettendo agli adulti di godersi il brunch in totale relax.
“Il nostro brunch è molto più di un semplice pasto: è una celebrazione del cibo della tradizione della domenica, che racchiude i sapori autentici e il piacere di stare insieme in famiglia. Vogliamo creare un momento di convivialità, dove ogni piatto racconta una storia e ogni boccone è un abbraccio ai nostri valori più profondi. Per noi, il brunch è un’occasione per riunire le persone, riscoprire le nostre radici e condividere l’amore per la buona tavola,” afferma Carmine Buonanno, Executive Chef dell’Aleph Rome Hotel.
Più di un semplice appuntamento culinario, il brunch dell’Aleph Rome Hotel è pensato per accompagnare gli ospiti in un viaggio sensoriale, dove sapori sofisticati e intrattenimento coinvolgente si fondono in un ambiente esclusivo, creando ricordi memorabili.
Il costo del brunch è di 69 euro a persona, bevande analcoliche incluse (alcolici esclusi). Per i più piccoli, il costo sarà di 35 euro, con bevande incluse.



