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Modena

Confermato all’unanimità Enrico Corsini presidente del Consorzio Aceto Balsamico Tradizionale di Modena

Il piano programmatico 2025 riserva attività di tutela e di promozione in Italia e all’estero…
Emilia Romagna, Modena

Pasticceria degli Estensi: vogliamo portare l’innovazione nel mondo del gelato

A Modena, dove tradizione e innovazione si incontrano, Riccardo, il pasticcere del laboratorio di Pa…
Emilia Romagna, Modena

FINI lancia la prima linea di pasta fresca ripiena senza lattosio

La storica azienda di Modena, simbolo di tradizione e qualità, dimostra la capacità di innovare con …
Emilia Romagna, Modena

È di Arianna Ciardo il disegno che rappresenterà il 20° Palio della Ghirlandina, premio dedicato alle produzioni di Aceto Balsamico della tradizione familiare

Associazione esperti degustatori Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Presentato anche un c…
Emilia Romagna, Modena

ELENA ANTONINI e LAURA FORTINI le giovani promesse della Lirica premiate con due Borse di Studio dal Consorzio Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Sulla scia del successo della partnership con l’Arena di Verona continua il sostegno alla grande lir…
Emilia Romagna, Modena

Il Balsamico di Modena IGP che non ti aspetti… Si fa cocktail per il Natale 2024

L’occasione per la presentazione è stata il Craft Gin Fest a Cervia. Un inno alla versatilità del pr…
Emilia Romagna, Modena

Consorzio del Parmigiano Reggiano: l’assemblea approva il bilancio preventivo 2025 e la proposta di piano regolazione offerta 2026-2031

L’Assemblea è stata anche l’occasione per un momento pubblico di celebrazione dei dieci anni dall’in…
Emilia Romagna, Modena

Tra Arte e tradizione. In partenza le visite guidate all’Acetaia Comunale del Castello Campori in occasione della mostra Lorenzo Bonechi. Il codice del sacro

Un’esperienza unica a Soliera, dove il gusto incontra la spiritualità dell’arte - Sabato 7 e 28 dice…
Emilia Romagna, Modena

Cantina della Volta e Pasticceria Giamberlano presentano il Panettone modenese “Spaziale”

Si rinnova anche quest’anno il connubio tra le bollicine del Mattaglio Brut con l’impasto realizzato…
Emilia Romagna, Modena

50 Top Italy 2025: L’Osteria Francescana si riconferma il Miglior Ristorante in Italia

Secondo Uliassi, terzo Enoteca Pinchiorri.…
Campania, Chef, Emilia Romagna, Food, Lombardia, Milano, Modena, Ragusa, Torino, Veneto

Il turismo dell’Emilia-Romagna in missione in Polonia: incontri in tre città con operatori e stampa

Dal 18 al 20 novembre la Regione promuoverà in Polonia i propri prodotti turistici ed enogastronomic…
Bologna, Emilia Romagna, Modena, Parma, Rimini

Due eccellenze italiane si incontrano: l’Aceto Balsamico di Modena IGP a Sherbeth Festival Internazionale del Gelato Artigianale a Palermo

Quando l’Aceto Balsamico di Modena IGP incontra il gelato, la sorpresa è inaspettata. Tutti gli app…
Chef, concorso, gelato, Internazionale, Modena, Palermo, Sicilia

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