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Parma

Il mondo della pizza si incontra a Parma: 49 Stati competono per il titolo mondiale

32° Campionato Mondiale della Pizza 2025 a Parma la metà dei partecipanti arriva dall’estero…
Emilia Romagna, Parma

Rizzoli Emanuelli sponsor dell’evento “CHEFilm! Si cena al cinema”

L’azienda parmense tra i protagonisti dell’appuntamento che unisce il grande schermo all’alta cucina…
Emilia Romagna, Parma

Viti dimenticate: la sfida dei produttori biodinamici Demeter per recuperare le radici del vino è anche culturale

Il recupero dei vitigni autoctoni rappresenta un aspetto fondamentale per la valorizzazione del terr…
Emilia Romagna, Parma

Le Donne Pizzaiole in Italia: una crescita sorprendente

32esimo Campionato Mondiale della Pizza a Parma dall’8 al 10 aprile…
Emilia Romagna, Parma

KOELN PARMA EXHIBITIONS presenta Cibus Tec Forum 2025, la mostra-convegno sulle tendenze delle tecnologie alimentari

A Parma due giorni per ripensare il futuro del settore foodtec.…
Emilia Romagna, Parma

Dati economici Culatello di Zibello Dop, il preaffettato segna un valore record. Superato per la prima volta il 50% della produzione annua

Dei 73.550 culatelli sigillati ne sono stati destinati 38.004 (51,6%) per 1,07 milioni di vaschette …
Emilia Romagna, Parma

In occasione di San Valentino disponibile nei punti vendita aderenti un formato speciale Barilla: un gesto d’amore che parla al cuore attraverso la cucina

San Valentino si sta sempre di più svincolando dall’accezione di una festa romantica, diventando in…
Emilia Romagna, Parma

Il Consorzio del Prosciutto di Parma “ritorna al futuro” con McCann

La rinnovata collaborazione coinvolgerà la comunicazione di brand ed eventi esperienziali per tutto …
Emilia Romagna, Parma

Un italiano su quattro celebra San Valentino ogni anno. Per l’occasione, il formato speciale Barilla a forma di cuore

Se un tempo era considerata esclusivamente la festa delle coppiette innamorate, oggi San Valentino è…
Emilia Romagna, Parma

32 anni di Campionato Mondiale della Pizza, un settore che non conosce crisi

Fino al 15 gennaio iscrizioni a tariffa agevolata: www.campionatomondialedellapizza.it…
Emilia Romagna, Parma

World Pizza Day: Luigi Cassago presenta la sua rivoluzionaria “Pizza Nuvola”

6 farine diverse, idratazione al 90%, maturazione di 3 giorni, un’esperienza diversa, leggera e al t…
Emilia Romagna, Parma

PARMA: da quasi sei anni è una delle figure chiave di PURATOS

Il pastry chef Antonio Montalto entra a far parte della prestigiosa Accademia Maestri Pasticceri Ita…
Emilia Romagna, Parma

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