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Modena

Tramonto DiVino 2024 il meglio dell’Emilia-Romagna del gusto in 7 tappe

A Modigliana (FC), Milano Marittima (Ra), Riccione (Rn), Cesenatico (FC), Scandiano (RE), Ferrara e …
AIS, Bologna, Chef, concorso, Emilia Romagna, Ferrara, Food, Milano, Modena, Parma, Piacenza, sommelier

Sabato 20 e Domenica 21 aprile torna Caseifici Aperti, l’appuntamento primaverile per scoprire i segreti del Parmigiano Reggiano

Dopo il grande successo delle due edizioni 2023, che hanno registrato 24.500 partecipanti con un aum…
Bologna, Food, Mantova, Modena, Parma, Veneto

A Vinitaly la Giornata dedicata all’Eccellenza Modenese è domenica 14 aprile

L'Aceto Balsamico di Modena incontra il Mondo del Vino A Vinitaly una degustazione in purezza nel p…
AIS, cocktail, Firenze, Grosseto, Internazionale, Modena, sommelier, Toscana

Alla scoperta dell’Emilia-Romagna a Vinitaly 2024: il calendario eventi del Padiglione 1

Enoteca Regionale Emilia Romagna ospiterà 14 eventi nella Sala Masterclass del Padiglione 1 di Veron…
AIS, Emilia Romagna, Food, Internazionale, Lombardia, Modena, Nazionale, Parma, Rimini, sommelier, Veneto, Verona

I nuovi volti Triple “A” di Velier

Le Triple “A” sono state la prima realtà distributiva al mondo a scommettere sui cosiddetti “vini na…
biologico, Emilia Romagna, gourmet, Modena, Montalcino, sommelier, Toscana

Pasquale Miele, da Mirandola al Campionato Mondiale della Pizza

Il Maestro pizzaiolo in gara Parma inseguendo il sogno iridato…
Internazionale, Modena, Napoli, Parma

Cocktail TABAR COLLINS, pilastro della miscelazione

Una grande firma del panorama mixology: il Collins è un cocktail sacro, la cui ricetta risale al lon…
cocktail, drink, Modena

Parmigiano Reggiano: nel 2023 superato il record dei 3 miliardi di euro al consumo. Crescono vendite totali (+8,4%), italia (+10,9%) ed estero (+5,7)

La produzione resta stabile (4 milioni di forme). Il prezzo medio all’ingrosso ha registrato un liev…
Bologna, Mantova, Milano, Modena, Nazionale, Parma, Potenza

La prima edizione del “Balsamic Day. Giornata Nazionale dell’Aceto Balsamico di Modena”

Balsamic Day, un’opportunità per far conoscere questo gioiello culinario inconfondibile dell'Emilia…
Chef, Emilia Romagna, gelato, Lombardia, Milano, Modena, Nazionale

La sesta edizione della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition apre le porte agli Chef under 30 più talentuosi di tutto il mondo

Svelati i nomi dei grandi chef protagonisti della giuria italiana di S.Pellegrino Young Chef Academy…
Chef, drink, Food, Internazionale, Lecce, Milano, Modena, Roma, Trieste, Verona

Pit stop gourmet nella Terra dei Motori

Il gusto unico della Food Valley incontra le super car della Terra delle Rosse, a Executive Spa Hote…
cocktail, colazione, Emilia Romagna, Food, gourmet, Modena

Balsamico Tradizionale di Modena: le 25 acetaie della provincia nella nuova guida gratuita “Aceto in Comune”

Curata dalla Consorteria dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Spilamberto con la collaborazione del …
gourmet, Modena

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