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Modena

Visite guidate, degustazioni e attività per grandi e piccoli: sabato 5 e domenica 6 ottobre torna “Caseifici Aperti”, l’appuntamento autunnale per scoprire la lavorazione del Parmigiano Reggiano

I produttori della Dop riaprono le porte al pubblico con visite a caseifici, stalle e magazzini di s…
Bologna, Emilia Romagna, Food, Mantova, Modena, Parma, Veneto

Rizzoli Emanuelli sponsor dell’evento “Cuochi per un giorno”: il Festival nazionale di cucina per bambini

L’azienda di Parma tra i Partner dell’iniziativa che riunisce 7.000 piccoli Chef, con grandi nomi de…
Chef, Emilia Romagna, Modena, Nazionale, Parma

A Torino appuntamento internazionale del cibo buono, pulito e giusto

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.: lentezza e maestria a Terra Madre Salone del Gusto 20…
Internazionale, Modena, Piemonte, Torino

B2Cheese: “Una vetrina dal respiro internazionale per raccontare i formaggi cooperativi e sostenerne il consumo”

Attraverso il progetto “Think Milk, Taste Europe, Be Smart”, la cooperazione lattiero casearia propo…
Bergamo, fiera, gelato, gourmet, Internazionale, Lombardia, Modena

Il Premio Emilia in the World alla stilista Anna Molinari

EmiliaFoodFest premia la fondatrice di Blumarine per aver reso il Made in Italy celebre nel mondo.…
Emilia Romagna, Internazionale, Modena, Nazionale

Luca Marchini Ambasciatore del Gusto 2024 all’EmiliaFoodFest

Lo chef stellato Luca Marchini è stato premiato come Ambasciatore del Gusto durante EmiliaFoodFest a…
Chef, Emilia Romagna, hamburger, Modena, Nazionale

On air la serie “Scaglie. Il podcast del Parmigiano Reggiano” un viaggio tra tradizione, innovazione, sapori autentici

Non solo un prodotto ma un simbolo culturale e un'esperienza sensoriale senza pari, raccontato dalle…
Bologna, Calabria, Chef, Internazionale, Mantova, Milano, Modena, Parma

“Passerella” nella Food Valley emiliana per la Guida Michelin: l’edizione 2025 presentata a Modena martedì 5 novembre

Sarà una delle città regine delle Food Valley emiliana ad ospitare la presentazione della Guida Mich…
Bologna, Chef, Emilia Romagna, Food, Forlì-Cesena, gourmet, Internazionale, Modena, Nazionale, Parma, Piacenza, Torino

Le eccellenze della via Emilia volano oltreoceano

Oggi alle 14.45 EmiliaFoodFest su Rai Italia…
Chef, Emilia Romagna, fiera, Modena

ACETAIE APERTE si presenta: Domenica 29 settembre nella provincia di Modena ben 40 acetaie per conoscere l’autentico Balsamico DOP e IGP

La presentazione dell’evento lo colloca a pieno titolo nell’offerta turistica enogastronomica del te…
Emilia Romagna, Food, Modena, Nazionale

EmiliaFoodFest, il Festival dei sapori e tradizioni della Via Emilia, scalda i motori

A Carpi (MO) è tutto pronto per il festiva cultural-gastronomico dedicato alle eccellenze dell’Emili…
aperitivo, Bologna, Chef, cocktail, Emilia Romagna, Ferrara, Food, gelato, gourmet, libri, Modena, Nazionale, Roma

Cantina Settecani, cresce il numero di bottiglie e si consolida l’export

L'assemblea dei soci ha approvato all’unanimità il bilancio dell’esercizio 2023-2024. Paolo Martine…
Emilia Romagna, Modena

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