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Emiliano Cecchi
Co-founder Fooday.it, dal 1996 creo e gestisco progetti editoriali online.
Una variante particolarmente saporita del pane Carasau, tipico della cucina sarda: buono, genuino e ancora più dorato e croccante. Ottimo per ogni occasione.…
La Valtellina tra le mete preferite con una previsione del +40% di presenze sul 2021. “Destinazione Bresaola” lancia gli spuntini della memoria in versione street food Voglia di contatto con la natur…
Agente lievitante ad uso alimentare, dona alle preparazioni dolci la consistenza ideale e una delicata nota di vaniglia: è il Lievito Viaggi, un pratico aiuto in cucina che ci riporta indietro nel tem…
Cosa significa food delivery, le tipologie di servizi e le principali piattaforme.…
Scopriamo di più su questa malattia, capiamo che tipo di dieta devono seguire e come trovare ristoranti che servono piatti adatti.…
Nuova importante partnership per l’Azienda di Serra San Quirico (AN) che sostiene i progetti della Onlus, a cominciare da JOY Summer Camp, campi estivi multisportivi aperti a tutti i bambini e ragazzi…
GDO è un segmento del settore retail che letteralmente significa Grande Distribuzione Organizzata ed è composta da due tipologie: la Grande Distribuzione e la Distribuzione Organizzata, a loro volta a…
Vi sarete imbattutti spesso nel termine Horeca molto utilizzato in ambiti commerciali ma cosa significa e cosa/chi comprende?…
Il California Prune Board, in collaborazione con lo chef Andrea Mainardi, presenta una ricetta veloce e sfiziosa che si adatta a tutte le occasioni…
Codacons: misura attesa da 8 anni, vinta storica battaglia. Ma già possibili "escamotage" per evitare sanzione. La multa non si applica se il Pos è fuori uso e i commercianti possono scegliere di acc…
La ricerca dell’Osservatorio Nestlé esplora il mondo delle ricette e svela le nuove abitudini di ricerca in un mondo che cambia velocemente ma non riesce ad eliminare l’emozione dei ricettari tramanda…
Tra i fondatori dell’Associazione Le Soste e storica figura nel mondo della ristorazione italiana e internazionale, Antonio Santini è stato nominato vicepresidente della Federazione Italiana dei Pubbl…