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Emiliano Cecchi
Co-founder Fooday.it, dal 1996 creo e gestisco progetti editoriali online.
Bonverre continua la sua missione di riscoprire e preservare antiche tradizioni gastronomiche italiane. Questa volta ci porta in Liguria per assaggiare la storia del Brandacujun, narrata dalla chef Ma…
L’allarme di Antonio Portaccio, Presidente di Italgrob. “Il Canale Horeca non si è ancora ripreso dalle conseguenze del lockdown che deve affrontare un’esplosione di aumenti delle materie prime e del…
L’impegno di cameo verso i più piccoli compie 10 anni e prosegue nel suo percorso di successo grazie anche all’integrazione, negli ultimi anni, del digitale nel progetto “Dolce Scuola cameo. Educare f…
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L’arrivo del caldo estivo ha acceso la voglia di vacanza, week end al mare e prelibatezze di pesce.…
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Se siete tra quelli che anche con la dispensa piena hanno sempre dubbi su cosa cucinare a pranzo o a cena, vi consiglio l'app "Cosa mangio oggi".…
Si chiama Scanly questo servizio che crea menù digitali gratuiti per ristoranti, bar, pub, hotel o in generale qualunque attività di ristorazione dove è previsto un menu.…
Un condimento bianco sofisticato e sorprendentemente gustoso.…