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Bolzano/Bozen

Viaggio nel gusto delle eccellenze dell’Alto Adige. I piatti gourmet firmati da Michael Mayr al Quellenhof Gourmetstube 1897

Sapori e profumi d’autunno della Val Passiria alla Quellenhof Gourmetstube 1897, il fine dining in A…
Bolzano/Bozen, gourmet, sommelier, Trentino Alto Adige

Il Briscola Bio® e il Dolomitico® de La Casearia Carpenedo ai nastri di partenza del Merano Wine Festival Gourmet Arena

La Casearia Carpenedo il primo laboratorio di affinamento formaggi riconosciuto in Italia, rinnova l…
biologico, Bolzano/Bozen, Trentino Alto Adige, Treviso

Sustainability Award 2022: tutti i vincitori degli oscar per l’accoglienza sostenibile

Un ritorno in grande stile quello del Sustainability Award che, per la quarta edizione, ha premiato …
Bolzano/Bozen, fiera, Trentino Alto Adige

Bad Moos, novità in cucina: Giovanni Togni è il nuovo chef

Al via la stagione invernale al Bad Moos–Dolomites Spa Resort per chi scia e per chi preferisce rila…
Bolzano/Bozen, Trentino Alto Adige

La Mela di Chef Filippo Sinisgalli e Alice Vialetto, un dolce che è un viaggio tra i profumi delle colline dell’Alto Adige

In occasione della prima edizione della Festa della Mela di Bolzano, Chef Filippo Sinisgalli e la gi…
Bolzano/Bozen, Chef, Milano, Trentino Alto Adige

Krapfen dolci alle castagne

Da alimento “povero” a frutto ricercato. L’importanza della castagna nei masi Gallo Rosso in Alto Ad…
Bolzano/Bozen, gelato, Trentino Alto Adige

Gallo Rosso per il 2023 propone il catalogo “Sapori del maso”

La nuova edizione del catalogo con i prodotti di alta qualità dai contadini dell’Alto Adige…
Bolzano/Bozen, Trentino Alto Adige

Novità da Latteria Sociale Merano: è arrivato lo Yogurt doppio strato extra goloso di Latte Fieno al gusto Nocciola con granella di nocciola

Yogurt intero doppio strato extra goloso: un’esplosione di gusto e genuinità da assaporare cucchiaio…
Bolzano/Bozen, colazione, Trentino Alto Adige

Gala Val Venosta, la dolcezza fruttata che inaugura la raccolta delle mele

Testimone di qualità e passione, la Royal Gala Val Venosta apre la stagione della raccolta, sfoggian…
Bolzano/Bozen, Trentino Alto Adige

Ökoinstitut Südtirol premia Cantina Bolzano con un certificato di sostenibilità

Cantina Bolzano colleziona un nuovo successo in campo ambientale a testimonianza del suo impegno quo…
Bolzano/Bozen, Trentino Alto Adige

La cucina detox e genuina dello Chef Claudio De Marc al Dolomiti Wellness Hotel Fanes

Nel cuore della Val Badia, in Alto Adige, il Dolomiti Wellness Hotel Fanes, il 5 stelle che troneggi…
Bolzano/Bozen, Chef, colazione, Trentino Alto Adige

La cantina Santerhof, la più a nord d’Italia situata nell’area vacanze sci & malghe Rio Pusteria

Nell’area vacanze sci & malghe Rio Pusteria, a un’altitudine di 750 mt s.l.m., si trova la cantina S…
biologico, Bolzano/Bozen, Trentino Alto Adige

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