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Parma

MUTTI e TOO GOOD TO GO insieme contro lo spreco alimentare

· Una collaborazione che ha già preso il via nell’anno 2022 e che oggi verrà proposta all’interno di…
Internazionale, Nazionale, Parma

Un pollo al pascolo: quello di razza Romagnola, un tempo quasi scomparso, è un nuovo Presidio Slow Food

Incarna alla perfezione l’allevamento secondo Slow Food, nel quale la vita degli animali, il ruolo d…
Food, Forlì-Cesena, Parma, Ravenna, Rimini

8 new entry nel Buon Ricordo – Il Piatto del Buon Ricordo d’Oro a Gerry Scotti

8 new entry, 4 nuove specialità, on line la Guida 2024. Sono 112 i locali dell’Unione Ristoranti Buo…
Chef, concorso, Emilia Romagna, gourmet, Internazionale, Palermo, Parma, Roma, Torino

Al via il nuovo Master in Restaurant Business Management firmato da Università IULM e Identità Golose in collaborazione con TheFork

In partenza il 5 febbraio 2024, il nuovo Master Executive di 3 mesi fornisce gli strumenti ai gio-va…
Chef, Food, Internazionale, Lombardia, Milano, Parma, Roma

Guida Oro I Vini di Veronelli 2024: svelati i 5 Migliori Assaggi e i 10 Sole

Al Centro Paganini Congressi di Parma, il Seminario Permanente Luigi Veronelli ha presentato in ante…
Asti, Emilia Romagna, Nazionale, Palermo, Parma, Sicilia, Torino, Toscana, Trento

Parmacotto Group lancia Parmacotto Selection: il nuovo brand dedicato alla cucina d’autore

Presentata, nell'hub di Identità Golose a Milano, la linea premium di salumi da Maiale Nero firmata …
Internazionale, Milano, Parma

ChinottISSIMO: dalla natura per la natura

ChinottISSIMO sostiene Progetto Natura Verona Lago Odv per il recupero della fauna selvatica e una s…
Abruzzo, Internazionale, Lazio, Nazionale, Padova, Parma, Pisa, Roma, Veneto, Verona

Best Enterprise 2023: Pinsami premiata top performer di Reggio Emilia

Le performance di Pinsami continuano a non passare inosservate. Questa volta, a premiare l’azienda, …
Bergamo, Bologna, Brescia, Emilia Romagna, Modena, Nazionale, Padova, Parma, Reggio nell'Emilia, Treviso, Venezia, Vicenza

Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP protagonisti al Merano WineFestival

Appuntamento a Merano, fino al 7 novembre, dove i Consorzi di Tutela della Coppa di Parma IGP e del …
Bolzano/Bozen, Nazionale, Parma, Siena, Trentino Alto Adige

Fradiavolo apre a Modena

Il brand del Gruppo GESA arriva con un nuovo punto vendita in Via del Taglio.…
Bologna, Emilia Romagna, Internazionale, Milano, Modena, Nazionale, Parma, Venezia

Navatta Group festeggia 40 anni nel food processing, inaugura il programma Happy Machines e va a caccia di talenti

L’azienda parmense, leader nella produzione di macchine per il food processing, ha portato a Cibus T…
Brindisi, Emilia Romagna, Food, Internazionale, Nazionale, Parma

World Cheese Awards 2023: record di medaglie per il Parmigiano Reggiano, che si riconferma il formaggio più premiato al mondo

La giuria internazionale, composta da 264 esperti provenienti da 38 paesi, ha assegnato alla Naziona…
Bologna, concorso, Internazionale, Mantova, Modena, Nazionale, Parma

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